2016年1月22日金曜日

寿司@パーティ。



初めてお寿司の注文を受けました。2時間ほどの作業でしたが、祭りで売るのとは違い、見た目をきれいにしなくてはいけないのでその気合 笑 のせいで終わった後は体がギシギシになりました。おいしく食べてもらえたそうで、、一安心です。チェコは日本と違い、プロの作る料理と同じくらいに本場の家庭の味というのに価値があるようで、そういう考え方に私の寿司は救われてます。

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